Gammelstads knäck och karamell

Pralinkurs heldag - julspecial

Buy this
  • 1 295,00 kr SEK
100 % SSL-säkrad

Vill du lära dig att göra egna handgjutna praliner till adventsfikat? Kom och var med på en fantastisk kursdag med choklad- och pralintillverkning med tema julens smaker! Allt lärs ut från grunden – att dekorera praliner, gjuta skal, tablera och temperera choklad, hur ni lyckas med goda fyllningar, samt hur vi kan kombinera chokladens olika karaktärer med passande fyllningar. Dessutom får ni med er en mängd egentillverkade praliner hem till helgmyset! Samtliga deltagare erhåller ett kursdiplom efter kursens genomförande. Kurslängd är sju timmar. Vi genomför kursen i vår lokal. Inga förkunskaper krävs.


Medtag: egen digitaltermometer eller ”IR-termometer” samt förkläde. Ev egna formar och redskap om du har.


Datum: Lördag 23/11 2019


Tid: kl.10:00-17:00 – inklusive en liten paus för lunch. (Ta med egen eller handla på Ica eller fiket i samma hus, i bjuder på kaffe och te under dagen)


Pris per deltagare: 1295Kr inkl. moms. Allt material samt kurshäfte ingår.


Är kursen en gåva? Meddela oss, så mailar vi ett presentkort för kursen att ge bort som present